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Preguntado por ivan a Arnau, Alejandro, Clara, Francisco, Inma el 12 May 2017. Esta pregunta también fue realizada por JIMENAFRANKLIN.
Pregunta: en que consiste la biotecnología?
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Arnau Biosca Romanillos contestada el 12 May 2017:
Hola Ivan
La biotec es el uso de la biología (a nivel molecular) para un beneficio propio.
Por ejemplo podemos capturar y estudiar las bacterias que crecen en el suelo de una gasolinera para encontrar alguna que sea capaz de comer petróleo (y plasticos) y usarla para descontaminar aguas residuales.Podemos estudiar las plantas para generar nuevas variedades de fruta resistentes a las plagas.
Podemos estudiar como los microorganismos alteran los alimentos para aprender a hacer mejores embutidos, cervezas, vinos, quesos…
Podemos estudiar a nivel molecular el funcionamiento de las células para generar nuevas terapias basadas en ingeniería genética, células madre, proteínas recombinantes…
Si te das cuenta todo es lo mismo. Estudiar y entender cómo funcionan las cosas vivas para luego sacarle un beneficio.
Saludos!
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Inma Quilis Bayarri contestada el 17 May 2017:
Sólo añadir a los fantásticos ejemplos de Arnau la definición oficial:
La biotecnología (del griego βίος [bíos], «vida», τέχνη [-tecne-], «destreza» y -λογία [-logía], «tratado, estudio, ciencia») es el uso de técnicas para la modificación de organismos vivos.
Tienes que conocer a los organismos, conocer las técnicas para modificarlos y tener un objetivo concreto. La biotecnología es una ciencia aplicada, eso le encanta a la gente, porque trata de obtener resultados útiles como todos los que Arnau ha descrito. -
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