Pregunta: ¿cual es la levadura que mas se parece al cáncer y en que aspectos, según la velocidad de reproducción y otras caracteristicas?

Inma Quilis Bayarri contestada el 9 May 2017:

Te explico Isabel: la levadura con la que trabajamos se llama Saccharomyces cerevisiae. Es un eucariota unicelular, es decir, como nuestras células pero individual, cada célula es un organismo completo. Los organismos eucariotas son muy diferentes de los procariotas pero entre ellos, sean sencillos como la levadura o complejos como los humanos tienen procesos celulares extraordinariamente parecidos ya que se han conservado a lo largo de la evolución. Eso significa que una levadura, por ejemplo, se divide como una célula humana y podemos estudiar en ella que es importante para que no haya fallos en esa división, fallos que en humanos pueden significar cáncer. No es que la levadura se parezca al cáncer sino que la maquinaria que funciona para que la levadura se divida es como la de las células cancerosas. Podemos ver en levadura cómo funciona esa maquinaria cuando funciona bien y que pas si nosotros le tocamos «piezas». Si la estropeamos podemos saber que piezas son importantes y mirar si esas iezas están defectuosas en el cáncer.
Las piezas son en realidad proteínas importantes para la división celular.